Novosti

Traži se glavna chefica mediteranskog restorana u luksuznom hotelu u Bangkoku. Iz luksuznog hotela Eastin Grand Phayathaiju, u Bangkoku, dobili smo upit za mediteranskom cheficom koja bi preuzela mjesto glavnog chefa u njihovom mediteranskom restoranu Trattoria@22.

Jubilarno 10. izdanje Taste the Mediterranean festivala u Splitu je okupilo više od 40 vrhunskih stranih i hrvatskih chefova, koji su pripremili 20 ekskluzivnih jelovnika i održali 15 masterclass radionica

Na festivalu Taste the Mediterranean već je postala tradicija ženska večer, na kojoj se ženske ruke slože, pokažu što se sve u kuhinji može i pritom zadive goste. Međunarodna ekipa sjajnih chefica na poziv platforme Mediterranean Women Chefs 7. listopada kuhat će u splitskom restoranu Zora bila, što ga vode Sandra i Dane Tahirović. U

Jubilarnim 10. izdanjem najprestižnijeg domaćeg festivala mediteranske kuhinje, Taste the Mediterranean, u Splitu će započeti 1. Mjesec gastronomije. Obilježit će ga čitav niz uzbudljivih događanja: prvi put u Splitu će ekskluzivnu večeru kuhati chef čiji je restoran nagrađen s tri Michelinove zvjezdice, prva je manifestacija koja će se održati u novootvorenom hotelu Ambasador, prvi put

Objavljen je raspored večera koje će se održati u splitskim restoranima za vrijeme 10. Festivala Taste the Mediterranean.

More je vaš najbolji prijatelj – poručuje švedski glumac, redatelj i umjetnik Lasse Åberg, autor istoimene knjige za djecu čije će hrvatsko izdanje biti predstavljeno u Splitu na 10. Međunarodnom festivalu Taste the Mediterranean – u Kazalištu lutaka, pred splitskim prvašićima. Ovaj multitalentirani umjetnik, koji je producirao neke od najuspješnijih švedskih filmova, a kao režiser

30 gostujućih chefova, 15 uglednih govornika i čak 20 splitskih restorana u kojima će se održati četveroručne večere na kojima će kuhati chefovi gosti uz chefove domaćine. Puno je novosti, događanja, novih partnera. Same brojke govore da je riječ o izvanrednom izdanju u čast 10. rođendana Festivala TTM i 10. godišnjice ulaska hrvatske mediteranske prehrane

Prijavite se na natjecanje Festivala TTM za pomoćnike chefova i/ili učenike ugostiteljskih škola Prokurative, subota 8. listopada 2022. u 10.00 sati  Powered by Tommy Natjecatelji i natjecateljice ne smiju biti stariji od 26 godina. Prijave su otvorene do 26. rujna na info@tastethemediterranean.eu

U četvrtak 6. listopada, u 20.00 sati, u novo otvorenom Hotelu Ambasador, kuha Roberto (Bobo) Cerea, jedan od najboljih talijanskih chefova iz restorana Da Vittorio u Bergamu, 3 Michelin ***. U Italiji ima ukupno 11 restorana s 3 ***, stoga je večera u Splitu jedinstveni gourmet događaj koji ne smijete propustiti. Sljedove prate prestižna vina