Novosti

Mediterranean Women Chefs (Med Women Chefs) je međunarodna platforma koja ima za cilj unaprijediti položaj žena u gastronomiji. Svoj prvi skup održati će u Splitu na festivalu Taste the Mediterranean (7.-11./10.2020.) iz kojeg je platforma i izrasla te će na skupu sudjelovati neke od vodećih mediteranskih chefica.  Kao i u većini profesija, i u gastronomiji su žene

Nakon vrlo uspješnih 1. virtualnih susreta turističkog sektora i organizatora odličnih turističkih evenata u Hrvatskoj, pozivamo Vas na ponovni susret 17.6.2020. u srijedu od 10h do 14h. Ovog puta ugošćujemo i brandove iz EU – ESPA, Conventa iz Slovenia te Aprioriturizam iz BiH, a imat ćemo priliku čuti i planove organizatora različitih poslovnih evenata i

Kriza i corona utječu na ono što i gdje jedemo, kako će izgledati restoranska scena u Hrvatskoj, kako ćemo putovati i odmarati se te kako se turistički sektor nosi s izazovima pandemije. To su teme o kojima se raspravljalo na Prvoj stručnoj virtualnoj konferenciji o turizmu u Hrvatskoj, održanoj 5. svibnja u organizaciji vodstva četiri

U utorak 5. svibnja 2020., od 10 do 14 sati održat će se online konferencija Meet up: SMART TOURISM 5.0. Riječ je o prvom stručnom virtualnom susretu o turizmu u Hrvatskoj. Konferencija će okupiti renomirane stručnjake iz zemlje i inozemstva, kako bi razmijenili informacije i iskustva o poslovanju za vrijeme i nakon corona-krize te sagledali

Meet up: SMART TOURISM 5.0 ili kako poslovati za vrijeme i nakon COVID19 te ostvariti nove prilike u „smart“ društvu? Organizator konferencije MOŽE LI HRVATSKI TURIZAM 365? okuplja domaće i regionalne lidere turističkog poslovanja te u suradnji s istaknutim brandovima – event organizatorima kao partnerima organizira 1. Virtualne susrete o turizmu za vrijeme i nakon

Sedmo izdanje Međunarodnog Festivala Taste the Mediterranean održat će se od 7. do 11. listopada u Splitu i na još nekoliko lokacija Splitsko-dalmatinske županije. Dotad, pazite na sebe i na svoje najmilije kako bismo mogli nastaviti s ovom lijepom gastronomskom pričom i promovirati Dalmaciju, odnosno Splitsko-dalmatinsku županiju kao poželjnu mediteransku food & wine destinaciju.

Žao nam je da smo zbog novonastale epidemiološke situacije prisiljeni odgoditi 7. Međunarodni Festival Taste the Mediterranean. Umjesto u svibnju festival će se održati u mjesecu rujnu, u Splitu i na još nekoliko lokacija Splitsko-dalmatinske županije. Veseli nas da su svi ugledni sudionici festivala, vrhunski chefovi, vinari, proizvođači hrane i novinari iz Hrvatske i inozemstva

Kada vidite s kakvom lakoćom i strašću Anita Šumer mijesi i oblikuje kruhove, pogače i dizana tijesta, poželite uroniti u njezinu knjigu “Kvasomanija” i strpljivo učiti kako s domaćim kvasom ispeći neodoljive slane i slatke delicije. Dvije godine nakon što je knjiga objavljena u rodnoj joj Sloveniji, “Kvasomanija” sada ima i hrvatsko izdanje. Izdavačka kuća

Četiri dana grad Hvar bio je centar Mediterana. Bogat program festivala Taste the Mediterranean, namijenjen profesionalcima, ali i ljubiteljima gastronomije i enologije, predstavio je 30 radionica, predavače iz 12 zemalja, vina iz tri zemlje, chefove dobitnike Michelin zvjezdica i Gault & Millau toka, koji su u Hvaru predstavili mediteransku gastronomiju, enologiju, baštinu i kulturu življenja.