Novosti

Sedmo izdanje Međunarodnog Festivala Taste the Mediterranean održat će se od 7. do 11. listopada u Splitu i na još nekoliko lokacija Splitsko-dalmatinske županije. Dotad, pazite na sebe i na svoje najmilije kako bismo mogli nastaviti s ovom lijepom gastronomskom pričom i promovirati Dalmaciju, odnosno Splitsko-dalmatinsku županiju kao poželjnu mediteransku food & wine destinaciju.

Žao nam je da smo zbog novonastale epidemiološke situacije prisiljeni odgoditi 7. Međunarodni Festival Taste the Mediterranean. Umjesto u svibnju festival će se održati u mjesecu rujnu, u Splitu i na još nekoliko lokacija Splitsko-dalmatinske županije. Veseli nas da su svi ugledni sudionici festivala, vrhunski chefovi, vinari, proizvođači hrane i novinari iz Hrvatske i inozemstva

Kada vidite s kakvom lakoćom i strašću Anita Šumer mijesi i oblikuje kruhove, pogače i dizana tijesta, poželite uroniti u njezinu knjigu “Kvasomanija” i strpljivo učiti kako s domaćim kvasom ispeći neodoljive slane i slatke delicije. Dvije godine nakon što je knjiga objavljena u rodnoj joj Sloveniji, “Kvasomanija” sada ima i hrvatsko izdanje. Izdavačka kuća

Četiri dana grad Hvar bio je centar Mediterana. Bogat program festivala Taste the Mediterranean, namijenjen profesionalcima, ali i ljubiteljima gastronomije i enologije, predstavio je 30 radionica, predavače iz 12 zemalja, vina iz tri zemlje, chefove dobitnike Michelin zvjezdica i Gault & Millau toka, koji su u Hvaru predstavili mediteransku gastronomiju, enologiju, baštinu i kulturu življenja.

U impozantnom hvarskom Arsenalu počeo je u srijedu šesti Festival Taste the Mediterranean. Nakon nekoliko dana nestabilnog vremena sunce je obasjalo grad Hvar, a strani turisti su s neskrivenim zadovoljstom obilazili Mediteransku tržnicu na Pjaci, gdje su mali proizvođači autohtonih proizvoda ponudili svoje specijalitete, od maslinovih ulja do đemova, od rogača do lavande, pa čak

Tvrtka „Gastro Hvar“ specijalizirana je za distribuciju namirnica u Ho.Re.Ca. segmentu tržišta, a temeljna joj je zadaća distribuirati kvalitetne proizvode na adekvatan način, zahvaljujući visoko educiranom osoblju, koje je svoje znanje i vještine brusilo kroz desetljeće dugo radno iskustvo u svim segmentima opskrbe prehrambenih namirnica. Misija tvrtke jest obogatiti ponudu svih profesionalnih kuhinja na otoku

Hvar – otok Mediterana 6. Međunarodni Festival Taste the Mediterranean, koji će se održati od 22. do 25. svibnja u gradu Hvaru, ugostit će vrhunske svjetske i hrvatske chefove, okrunjene Gault&Millau tokama i Michelinovim zvjezdicama, te stručnjake iz područja ekologije, poljoprivrede i kulturne baštine Mediterana. Bogati program Festivala predstavljen je u Zagrebu, u Kotanyi Gourmet

Riso Gallo ponosni je partner festivala Taste the Mediterranean 2019! Tvrtka je osnovana davne 1856. godine, a nalazi se u Robbio Lomellini, u srcu talijanske regije poznate po uzgoju riže i jedan je od najvećih proizvođača riže i žitarica u Europi. Misija je tvrtke širiti kulturu riže i spravljanja rižota koristeći inovacije koje se stalno

Šesto izdanje međunarodnog festivala Taste the Mediterranean/Okusi Mediteran! održat će se od 22. do 25. svibnja na atraktivnim lokacijama u gradu Hvaru i okolici. Kao i svake godine, goste i sudionike Festivala očekuju uzbudljivi masterclassovi renomiranih chefova iz Hrvatske i inozemstva, okrunjenih Gault&Millau tokama te Michelinovim zvjezdicama, ekskluzivne četveroručne večere udruženih chefova koji će pripremati