Novosti

U impozantnom hvarskom Arsenalu počeo je u srijedu šesti Festival Taste the Mediterranean. Nakon nekoliko dana nestabilnog vremena sunce je obasjalo grad Hvar, a strani turisti su s neskrivenim zadovoljstom obilazili Mediteransku tržnicu na Pjaci, gdje su mali proizvođači autohtonih proizvoda ponudili svoje specijalitete, od maslinovih ulja do đemova, od rogača do lavande, pa čak

Tvrtka „Gastro Hvar“ specijalizirana je za distribuciju namirnica u Ho.Re.Ca. segmentu tržišta, a temeljna joj je zadaća distribuirati kvalitetne proizvode na adekvatan način, zahvaljujući visoko educiranom osoblju, koje je svoje znanje i vještine brusilo kroz desetljeće dugo radno iskustvo u svim segmentima opskrbe prehrambenih namirnica. Misija tvrtke jest obogatiti ponudu svih profesionalnih kuhinja na otoku

Hvar – otok Mediterana 6. Međunarodni Festival Taste the Mediterranean, koji će se održati od 22. do 25. svibnja u gradu Hvaru, ugostit će vrhunske svjetske i hrvatske chefove, okrunjene Gault&Millau tokama i Michelinovim zvjezdicama, te stručnjake iz područja ekologije, poljoprivrede i kulturne baštine Mediterana. Bogati program Festivala predstavljen je u Zagrebu, u Kotanyi Gourmet

Riso Gallo ponosni je partner festivala Taste the Mediterranean 2019! Tvrtka je osnovana davne 1856. godine, a nalazi se u Robbio Lomellini, u srcu talijanske regije poznate po uzgoju riže i jedan je od najvećih proizvođača riže i žitarica u Europi. Misija je tvrtke širiti kulturu riže i spravljanja rižota koristeći inovacije koje se stalno

Šesto izdanje međunarodnog festivala Taste the Mediterranean/Okusi Mediteran! održat će se od 22. do 25. svibnja na atraktivnim lokacijama u gradu Hvaru i okolici. Kao i svake godine, goste i sudionike Festivala očekuju uzbudljivi masterclassovi renomiranih chefova iz Hrvatske i inozemstva, okrunjenih Gault&Millau tokama te Michelinovim zvjezdicama, ekskluzivne četveroručne večere udruženih chefova koji će pripremati

Chef Bee Satongun i chef Jason Bailey, nisu samo bračni par, nego i profesionalni partneri. Šesnaest godina profesionalno su se bavili pripremom jela tajlandske kuhinje. Nakon dugogodišnjeg usavršavanja, 2013. godine otvaraju vlastiti restoran tajlandske kuhinje Paste u Bangkoku. Njihova posvećenost detaljima, tehnička stručnost i atraktivna prezentacija stvaraju jedinstvena, slojevita i rafinirana jela. Jelovnik restorana Paste

Chef San Degeimbre bio je gost festivala Taste the Mediterranean 2015. i sudjelovao u kulinarskom spektaklu „ Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“ na tvrđavi Sv. Mihovila, te pripremio degustacije za 1000 ljudi! Njegovom restoranu L’ air du temps u Liernu Gault&Millau Belgium 2019 dodijelio je 5 toka i time je postao jedini restoran u Belgiji

Gastronomija i vina dubrovačke regije predstavljeni na ekskluzivnoj večeri u sklopu vinskog festivala „Vini da terre estreme“ Dubrovačka jela i vina dubrovačko-neretvanske regije oduševila su goste ekskluzivne večere koja se u subotu održala u muzejskoj palači Casa dei Carraresi, u Trevisu, s prekrasnim pogledom na kanal i svjetla adventskih dekoracija. Bilo je to premijerno predstavljanje

U okviru vinskog festivala Vini da Terre Estreme u Trevisu, a u zajedničkoj organizaciji festivala Taste the Mediterranean i Dubrovnik FestiWine, predstavit će se Dubrovačko-neretvanska županija. Gostovanje će se ostvariti kroz dva događanja: • 24.11.2018. – Dubrovačka gala večera • 01.- 03.02.2019. – Međunarodna vinska izložba herojskih vina Jelovnik dubrovačke gala večere kreirao je chef