Novosti

Ekskluzivnu večeru 16. listopada organiziraju Taste the Mediterranean i Adriatic Luxury Hotels, a vrhunski gastronomski užitak pripremaju gostujući chef Ilane Tinchant - Restoran Oursin, Hotel Bleu, Carry le Rouet, 1 Michelin* i chef domaćin Petar Obad - Restoran Salin, Hotel Excelsior, Dubrovnik.

U prestižnom hotelu Excelsior 15. listopada Taste the Mediterranean i Adriatic Luxury Hotels organiziraju ekskluzivnu večeru Dubrovnik pozdravlja Italiju. Vrhunski gastronomski užitak pripremaju gostujući chef Giacomo Sacchetto - Restoran Iris, Palača Soave, Verona, 1 Micheln* i chef domaćin Mate Matić - Restoran Vapor, Hotel Bellevue, Dubrovnik, Michelin plate.

Na radionici pečenja gotove mješavine nisu ostale samo proizvodi u pakiranju - u manje od sat vremena pretvorile su se u kruh koji su sudionici mogli odmah jesti

Nastavnik kuharstva u Srednjoj školi Biograd na Moru budućim je kuharima predstavio bogatstvo okusa Zadarske županije: biogradski vodenjak i brancin u umaku od limuna

Večera u izvedbi četiri kulinarske zvijezde bila je vrhunac 14. Međunarodnog festivala Taste the Mediterranean, manifestacije koja slavi mediteransku gastronomiju, lokalne namirnice, tradiciju, suvremeno kuharsko umijeće te razmjenu iskustva i znanja.

Regate tradicijskih barki, pomorski običaji, radionice, koncerti i Taste the Mediterranean od 5. do 19. rujna pretvaraju Lošinj u pomorsku pozornicu.

Najnovija istraživanja znanstvenika s Oxforda pokazuju da čin dijeljenja obroka može smanjiti rizik od depresije i demencije.

Međunarodni festival Taste the Mediterranean, po drugi se put održava u Malom Lošinju. Od 9. do 13. rujna posjetitelji će imati priliku kušati ono najbolje što Kvarner – Europska regija gastronomije 2026., nudi ljubiteljima mediteranskih okusa

„Neurogastronomija i sladoled za zdravlje“ naziv je okruglog stola koji će se 1. prosinca održati na MIG EXPERIENCE-u, Sajmu zanatskog gelata, u Longaroneu, blizu Belluna.