Novosti

Jedinstvenost i vrijednost ovih vina, uzgojena na teško pristupačnim planinskim ili parcelama uz more, bit će predstavljena na četvrtom izdanju manifestacije „Vini da Terre Estreme“, koja se nakon tri godine ponovno vraća u Veneto. Domaćin ove jedinstvene manifestacije je Villa Braida, Mogliano Veneto (Treviso), prekrasna povijesna vila tipične venecijanske arhitekture. Prvi put održana 2013. godine,

“Spajanjem inovacije i kulinarskih suvremenih tehnika s tradicionalnom kuhinjom zdrava mediteranska hrana postaje nezaboravni gourmet doživljaj”. To je tema jedinstvenog masterclassa mediteranskih chefova okrunjenih Michelinovim zvjezdicama, koji će se u srijedu 1. ožujka 2017. u hotelu Lone održati u okviru programa specijalnog izdanja TTM Festivala koji se održava u sklopu HTI konferencije u Rovinju. Na

Čovjek ne mora živjeti dugo u Dalmaciji da shvati da je lokalna veza s vinom mnogo drugačija nego u Velikoj Britaniji. Vino je relativno nova stvar u redovnom britanskom stilu života. Više pročitajte ovdje. Izvor: Total Croatia Wine

Poznati francuski chef Lionel Levy u studenome dolazi u Zagreb! Na tradicionalnoj pjenušavoj gala večeri u Esplanadi chef Levy kulinarski će se udružiti sa chefom Anom Grgić. Uzvanike očekuje jedinstvena gozba od pet sljedova francuskih delicija popraćena selekcijom odabranih Veuve Clicquot i Moët & Chandon šampanjaca te vrhunskim francuskim vinom iz vinarije princa Henrika od Danske

“Berba je prošlo sjajno. Od početka do kraja vremenski uvjeti su bili idealni. Dakle, vjerujem da će vina biti posebna”, napisao je nedavno Frano Miloš, vodeći pelješki vinar čiji Stagnums precizno odražava njihov terroir desetljećima. Više pročitajte ovdje. Izvor: Total Croatia Wine

Maslinovo ulje i riba spašavaju živote, sada se zna i točan broj. Godišnje bi bili spašeni životi 20.000 Britanaca kad bi svi slijedili pravila mediteranske prehrane. Rezultat je to višegodišnjeg istraživanja znanstvenika sa Sveučilišta Cambridge, prvog takve vrste, u kojemu se procjenjivao utjecaj prehrane bogate voćem i povrćem, maslinovim uljem, ribom i orašastim plodovima na

Na veliko zadovoljstvo gurmana, ItaliaFest, manifestacija koja okuplja vrhunske specijalitete najpoznatijih talijanskih gastronomskih regija, vraća se u Zagreb. Na Europskom trgu, od 04. do 10. listopada, doslovno od jutra do mraka (radno vrijeme tržnice je od 9.00 do 21.00), Zagrepčani i njihovi gosti moći će uživati u najboljim proizvodima talijanske gastronomije: pršutu, mortadeli, salamama od

Pronađite zdrave i ukusne mediteranske recepte koje su osmislili stručnjaci za hranu i nutricionisti. Za svakoga ponešto! Izvor: EatingWell

Jedan od najagresivnijih oblika raka je maligni rak kože – melanom. Postoje neke mogućnosti liječenja na raspolaganju, uključujući injekcije upalnih molekula, uz oralne lijekove, gdje polifenoli ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogu igrati ključnu ulogu. Više pročitajte ovdje. Izvor: OliveOilTimes