Mate Sučić
Mladi talent Gault&Millau Croatia Restoran Campanelo · Mirlović Zagora 2 toke Gault&Millau · Hrvatska
Biografija
Chef Mate Sučić u kulinarstvu je već 12 godina, a pokretanje vlastite konobe bio je njegov životni san. Conoba Campanelo započela je s radom 2021.godine, kao maleni obiteljski restoran koji spravlja domaća tradicionalna jela na jedinstven način. Ime je dobila po brdu Zvonik koje se nalazi ispod restorana.
Iako mlad, Mate Sučić višestruko je nagrađivani chef. Osvojio je trofej Gault &MIllau Croatia za mladog talenta godine 2023., Zlatnu boulu za mladog chefa u 2023. godini, u Šibeniku. Sudjelovao je na brojnim gastronomskim festivalima i gostovanjima kod poznatih hrvatskih i inozemnih kuhara, a u konobi Campanelo često ugošćuje poznata hrvatska i inozemna kulinarska imena.